NOME DEL VINO Tâm 2012/2013/2015

DENOMINAZIONE Bolgheri Superiore DOC

VITIGNI Cabernet Sauvignon 65%, Cabernet Franc 35%

FERMENTAZIONE 100% in acciaio; malolattica in barriques

AFFINAMENTO 24 mesi in barriques di rovere francese e in bottiglia per altri 24 mesi

COLORE rosso rubino profondo

NASO note di frutti neri maturi (more), sottobosco, fumo, menta, liquerizia, torrefazione

BOCCA buona struttura e concentrazione in bocca con richiamo di frutti maturi, tannini decisi, equilibrati ed elegante, con finale persistente

BOTTIGLIE PRODOTTE 12.000/anno, più 250 magnum da 1,5 litri e 100 doppie magnum da 3 litri